L'artichaut est un légume favorable à l'équilibre de notre organisme. Depuis très longtemps, il est particulièrement réputé pour son action sur le foie et sur la digestion. Il est à ce titre considéré comme un allié détox de premier ordre !
Apprécié pour son coeur comme pour ses feuilles, l'artichaut est un bienfaiteur connu de nos grands-mères pour soigner les problèmes de digestion ou de cholestérol. Découvrez comment l'utiliser à bon escient.
L'artichaut est un légume de culture facile, qui en plus, est très décoratif au jardin. Avec son goût raffiné, il est apprécié pour son coeur comme pour ses feuilles.
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