Originaire d'Europe, le cassis regorge de propriétés bienfaisantes pour la santé. Connue pour sa richesse en tanins, cette petite baie noire formant des grappes est l'un des fruits les plus riches en vitamine C.
LireFacile à cultiver, le cassis est un fruit rouge qui résiste bien au froid et ne supporte pas les grosses chaleurs estivales.
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