Connue et appréciée à travers le monde, la cuisine italienne est authentique, familiale et ensoleillée. Elle repose sur des produits et des spécialités incontournables telles que le pesto, la mozzarella, la pizza ou encore le tiramisu.
Allez-vous faire progresser la moyenne ?
Quel est l'ingrédient de base du pesto ? En l'honneur de qui fut créée la pizza Margherita ? Quelle boisson à base de citron se boit habituellement glacée, en digestif ?
Etes-vous incollable sur la gastronomie italienne : faites vite notre quiz pour le savoir !
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Merci Irène pour votre commentaire et votre précision. Comme beaucoup de spécialités culinaires, le tiramisu fait l'objet de nombreuses variantes... A très bientôt
jene suis pas d'accord sur votre réponse pour le marsala utiliser pour faire tiramisu, c'est l'amaretto en y rajoutant du cognac éventuellement et non le Marsala.... je suis d'origine italienne et il y a autant de recettes de tiramisu
que de province italienne
irène