La cuisine du Nord Pas de Calais est chargée de convivialité et d'histoire. Influencée par les Flandres, l'Angleterre et la Picardie, elle valorise les trésors régionaux à travers des plats typiques et autres spécialités... Les connaissez-vous ?
Allez-vous faire progresser la moyenne ?
Bénéficiant de multiples influences, la gastronomie ch'ti met à l'honneur des produits de la terre et de la mer. Carbonade, waterzooï, potjevleesch, welsh sont autant de spécialités que vous pourrez y déguster ! Et comme les ch'tis sont des épicuriens, les desserts et douceurs sucrées ne sont pas en reste...
Voyons maintenant si vous êtes au point sur les richesses et saveurs de la région Nord Pas de Calais !
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La petite fille de MadeleineJe suis votre guide sur iTerroir et sur Certi'Ferme.
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Pas trop mal pour une Belge mais nos plats sont pratiquement pareil ,quand au café chez moi c'est corsé avec un rien de chicorée !. ..
8/10 pas mal et les fautes !!! car tous les matins nous buvons notre café corsé et additionné de chicorée!! et pour l'anglais et gallois j'y connos rin!!!!!! et ce weekend c'est baiekeoff et kougleoff
6/10 à réviser les spécialité ch'ti..