Coriandre - idées de recettes et informations


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Coriandre

La coriandre, le persil arabe

La coriandre est utilisée depuis toujours au Moyen-Orient et en Asie du Sud-Est. C'est l'une des plantes les plus cultivées au monde.

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Coriandre

Les remèdes de grand-mère à base de coriandre

En cuisine, la coriandre est appréciée pour son goût et son arôme. Savez-vous que grâce à ses vertus antibactériennes et antiseptiques, c'est une plante médicinale très utile ? Elle aide à guérir les conjonctivites, problèmes digestifs, aphtes...

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

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