Beignets aux pommes express

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Dessert Facile

Pour : 6 personnes

Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn

Servez tiède ou froid avec un peu de sucre...

Ingrédients

1 kg de pommes
500 g de farine
4 œufs frais

1 l de lait

Préparation

1 Épluchez les pommes, évidez-les et coupez-les en rondelles.

2 Dans un saladier, mélangez la farine avec les oeufs. Ajoutez le lait peu à peu et remuez bien. Vous devez obtenir une pâte à crêpe épaisse.

3 Déposez alors les lamelles de pommes.

4 Faites chauffer de l'huile dans une friteuse. Lorsqu'elle est bien chaude, mettez-y les pommes enrobées de pâte et laissez dorer. Dès que le beignet remonte en surface, retournez, puis déposez sur du papier pour éliminer un maximum de graisse. Recommencez pour le reste des ingrédients.

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Proposé par

Titanique

J'ai 63 ans, je suis retraitée, depuis 03.
Donc du temps pour mon jardin, me promener et profiter de ceux que j'aime MA FAMILLE !
Le jardinage est devenue ma passion, soif d'apprendre et de comprendre.
Ma cuisine est une cuisine, simple de tous les jours
Faites le plus souvent possible, avec les fruits et légumes de notre jardin et le produit de nos pêches à pied !
Je vous ferai, visiter notre département, que je découvrirais avec vous, dans nos promenades du Dimanche !
Notre terroir est plein de ressources et de surprises !
Venez nombreux, vous baladez avec moi au gré de vos envies ! Sur les chemins sinueux, de notre Département !
Je vous emmènerai , sur le " BATEAU" de notre vie, découvrir d'autres horizons !

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