Cake poulet, lardons, chorizo et noix
Entrée
Facile
Pour : 8 personnes
Préparation : 20 mn
Repos : 5 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 5 mn
Cuisson : 40 mn
Oui je l'ai fait... rond !!! Ca change, non ?
Ingrédients
- 2 filets de poulet
- 3 œufs
- 10 cl de lait
- 10 cl d'huile d'olive
- 250 g de farine
- 100 g de gruyère - râpé
- 100 g de lardons - fumés
- 0,5 chorizo fort
- 2 cuillères à soupe de persil - frais
- 1 pointe de couteau de piment d'espelette
- 1 sachet de levure chimique
- sel
- poivre
- 15 cerneaux de noix
Préparation
1
Dans le bol de votre robot, mélangez la farine et la levure. Incorporez sans cesser de tourner les oeufs, le lait et l'huile. Salez, poivrez et travaillez pour obtenir une pâte bien lisse.
2
Ajoutez le reste de vos ingrédients, le poulet et le chorizo coupés en petits morceaux. Mélangez soigneusement.
3
Versez dans un moule beurré et enfournez 40 minutes à 180°C (th.6).
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Proposé par
Syssie
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Il est très appétissant votre cake Sylvie et j'aime beaucoup les ingrédients choisis. Je cherchais justement une idée de cake pour ce week-end, je pique la vôtre ;-)