Concombres cuits
Télécharger
Accompagnement
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 5 mn
Cuisson : 35 mn
Cuisson : 35 mn
Ils accompagnent très bien les grillades.
Recette proposée par : Blog Le blog d'Yvette C-D.
Ingrédients
- 2 concombres
- 1 cc de fond de légumes - en poudre, sans graisse
- 1 cs de beurre
- ciboulette - ciselée
- sel
- poivre
Préparation
1
Pelez les concombres et coupez-les en deux. Epépinez-les et découpez des tranches de 1 cm environ.
2
Faites fondre le beurre dans une casserole puis ajoutez les concombres et le fond de légumes (n'ajoutez pas d'eau).
3
Amenez à ébullition et laissez cuire à petit feu 30 minutes.
4
Salez et poivrez à votre convenance, vous ajouterez la ciboulette au moment de servir.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
Soyez le premier à noter cette recette et à donner votre avis
D'autres recettes du terroir à découvrir
A lire également
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
