Courgettes au riz
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Accompagnement
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 mn
Cuisson : 35 mn
Recette excellente pour faire manger un peu de légumes à nos enfants et ils adorent...
Recette proposée par : Florence
Ingrédients
- 200 g de riz
- 1 kg de courgettes
- 400 ml d'eau
- 100 g d'emmental - râpé
- sel
- poivre
Préparation
1
Mettre le riz dans un plat rectangulaire à four et étaler-le sur toute la surface.
2
Éplucher les courgettes, les couper en rondelles puis, en petits cubes dans le plat. Saler, poivrer et verser l'eau uniformément. Metter l'emmental sur toute la surface.
3
Enfourner pour 35 minutes à 200°C.
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