Crème au chocolat maison
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Dessert
Facile
Pour : 3 personnes
Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Parce qu'une bonne crème au chocolat fait toujours plaisir...
Ingrédients
- 100 g de chocolat - noir
- 1 sachet de café - "qualité filtre" (2 g)
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- 100 g de sucre en morceaux
- 0,5 litre de lait demi-écrémé
Préparation
1
Mettez le 3/4 de lait dans une casserole avec le sucre, le café et le chocolat coupé en morceaux. Faites fondre sans remuer!
2
Pendant ce temps, délayez la maïzena avec le reste de lait.
3
Lorsque le lait bout, versez le mélange et remuez jusqu'à ce que le tout bout de nouveau. Versez dans des verres/ramequins. Laissez bien refoirdir.
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Proposé par
Maëva
La cuisine est un mariage de saveurs et de découvertes... où chacun de nous fait de belles trouvailles ! Vous trouverez les miennes sur mon blog "Aux saveurs de chez moi". À bientôt !
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