Crêpes à la bière au miel et au noix
Dessert
Facile
Pour : 5 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Une excellente idée recette à réaliser pour la Chandeleur !
Ingrédients
- 125 g de farine
- 2 oeufs
- 2 dl de lait
- 5 cl de bière
- sel
- 100 g de noix
- 4 cuillères à soupe de miel
Préparation
1
Versez la farine dans un plat creux.
Cassez-y les oeufs.
Incorporez-les à la farine.
2
Délayez peu à peu avec le lait de façon à avoir une pâte sans grumeaux.
Ajoutez la bière et l'huile.
Laissez reposer la pâte à température ambiante pendant au moins 1 heure.
3
Confectionnez les crêpes de la manière habituelle.
Pendant ce temps là faites tiédir le miel avec les noix.
Au moment de servir pliez les crêpes et garnissez-les du mélange miel et noix!
4
Astuce:
Le miel peut être remplacé par du sirop d'érable!
Bon appétit!
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