Financiers au citron
Dessert
Facile
Pour : 10 personnes
Préparation : 20 mn
Repos : 5 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 5 mn
Cuisson : 15 mn
Une première pour moi ! Hum ils sont bons !
Ingrédients
- 40 gr de farine
- 60 gr de poudre d'amandes
- 80 gr de sucre glace
- 80 gr de beurre fondu
- 3 blancs d’œuf
- 1 jus de citron
- le zeste
Préparation
1
Dans un saladier mélanger la farine, le sucre glace et la poudre d'amande. Ajouter le zeste et le jus du citron, le beurre fondu et les blancs d'oeuf. Bien mélanger. La préparation doit être lisse et homogène.
2
Préchauffer votre four à 210°C (th.7). Verser la pâte dans des moules à financiers ou autres. Cuire 15 à 20 minutes, ils sont cuits quand ils sont dorés.
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Proposé par
Syssie
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