Galette des rois crème d'amande et ananas Victoria
Repos : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 1 paquet de poudre d'amande
- 1 ananas - Victoria
- 125 g de sucre
- 2 œufs
Préparation
Mélangez tous les ingrédients : poudre d'amande + sucre + oeufs.
Coupez l'ananas en cubes.
Déroulez une pâte feuilletée, recouvrez de la crème d'amandes, disposez les cubes d'ananas sans oublier la fève !
Recouvrez l'ensemble d'une deuxième pâte feuilletée. Avec une fourchette, écrasez les bords, puis avec un couteau, découpez des triangles (pas jusqu'au bout). Rabattez un triangle sur deux et dorez au jaune d'œuf. Cuire 20 minutes au four à 180°C (th.6).
Astuce : faites-la cuire dix minute de moins pour pouvoir la réchauffer avant le service.
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Proposé par
Titanique
J'ai 63 ans, je suis retraitée, depuis 03.
Donc du temps pour mon jardin, me promener et profiter de ceux que j'aime MA FAMILLE !
Le jardinage est devenue ma passion, soif d'apprendre et de comprendre.
Ma cuisine est une cuisine, simple de tous les jours
Faites le plus souvent possible, avec les fruits et légumes de notre jardin et le produit de nos pêches à pied !
Je vous ferai, visiter notre département, que je découvrirais avec vous, dans nos promenades du Dimanche !
Notre terroir est plein de ressources et de surprises !
Venez nombreux, vous baladez avec moi au gré de vos envies ! Sur les chemins sinueux, de notre Département !
Je vous emmènerai , sur le " BATEAU" de notre vie, découvrir d'autres horizons !
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