Gâteau de courgettes
Plat
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Mon gâteau démoulé, je l'ai servi avec une bavette à l'échalote et une belle salade. Un repas très léger qui change de nos habitudes.
Ingrédients
- 3 courgettes - rondes
- 1 paquet de lardons fumés
- fromage râpé
- 4 oeufs
- 1 brique de crème liquide
- 1 gousse d'ail - moulue
- sel, poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C.
2
Lavez, puis râpez les courgettes.
3
Dans un bol, battez les oeufs avec la crème, salez et poivrez.
4
Ajoutez-y l'ail moulu et les lardons fumés. Mélangez bien.
5
Dans un moule, versez les courgettes, la crème, puis recouvrez de fromage râpé.
6
Enfournez l'ensemble pendant 30 minutes.
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Proposé par
Annick
Bonjour, je suis retraitée, mes passions ?
La cuisine, le jardinage et depuis peu l'aquagym.
Venez me rejoindre sur mon blog et cuisiner avec moi les produits cultivés avec amour !
A bientôt.
Annick
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