Simple et crémeux, ce gratin accompagne aussi bien les poissons que les viandes.
Recette proposée par : Béatrice Normand
Ingrédients
1
kg
de courgettes
1
kg
de pommes de terre
gruyère râpé
3
cs
de crème fraîche
sel
poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C, thermostat 7-8.
2
Epluchez les courgettes et les pommes de terre.
3
Coupez-les en morceaux et placez-les dans un plat à four recouvert d'une feuille de cuisson. Ajoutez sur le dessus la crème fraîche, salez et poivrez. Parsemez de gruyère râpé.