Le voilier michelais
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Entrée
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 mn
Sur toutes les tables, en été, le melon est mis en valeur de façon élégante avec cette entrée simple et fraîchissante !
Recette proposée par : Françoise GUILLAUME-CHARRON
Ingrédients
- 2 melons
- grandes tranches de jambon - cru
- beurre
- piques - en bois
Préparation
1
Coupez chaque melon en deux. Enlevez les pépins et recoupez chaque moitié encore en deux.
2
Sur des piques en bois, enfilez une tranche de jambon cru en la piquant de part et d'autre.
3
Piquez chaque pique dans un quart de melon et votre voilier est paré.
4
Pour un ultime raffinement, remplissez des petites coupelles de beurre pour l'accompagnement.
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