Millefeuille de brochet aux légumes
Télécharger
Entrée
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Une entrée colorée, très naturelle, fraîche et légère ! En un mot, essayez-la.
Recette proposée par : Laurence PELISSIER
Ingrédients
- 1 filet de brochet
- quelques épinards
- 1 courgette
- 1 carotte
- huile d'olive
- épices - (herbes de Provence, paprika, piment, poivre, etc...)
- sel
- poivre
Préparation
1
Faites cuire tous les légumes et le poisson à la vapeur, en les séparant de manière à bien conserver le goût de chacun.
2
Assaisonnez avec les épices de votre choix. Salez et poivrez. Ajoutez un peu d'huile d'olive pour le goût et réalisez une petite pyramide en commençant par le poisson et ainsi de suite avec les légumes.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
Soyez le premier à noter cette recette et à donner votre avis
D'autres recettes du terroir à découvrir
Tarte aux oignons, lardons et camembert
14/04/2020
Soupe de pois cassés
06/12/2018
Citrons farcis au thon
20/08/2018
Terrine au thon, courgettes et tomates
01/06/2018
Feuillantine au saumon
13/11/2017
Salade au saumon fumé et fruits d'automne
13/11/2017
Tarte à la butternut
03/11/2017
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
