Mini-cakes aux olives et à la vache qui rit
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Apéritifs et amuses bouches
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Ces mini-cakes sont très légers. Succès garanti !
Ingrédients
- quelques d'olives - vertes dénoyautées
- 4 portions d'"vache qui rit"
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs - entiers
- 120 ml de lait
- 50 ml d'huile
- 1 pincée de sel
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6-7.
2
Mélangez dans un saladier les œufs entiers avec la farine, le sachet de levure chimique, l’huile, le lait et la pincée de sel.
3
Beurrez et farinez des moules à mini-cakes.
4
Versez à l’intérieur des moules la préparation, puis déposez des olives vertes dénoyautées. Ajoutez enfin 4 portions de "vache qui rit" coupées en les enfonçant légèrement dans la pâte.
5
Enfournez environ 30 minutes.
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Proposé par
La Guillaumette
La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.
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