Dans un saladier, mélangez la farine, la cassonade, les 4 épices et la levure chimique. Incorporez ensuite le lait petit à petit pour éviter les grumeux et les oeufs (préalablement mélangés). Déposez la pâte dans votre moule en forme de sapin, le remplir aux 3/4.
Enfournez à 150°C (th.5) pendant environ 30 minutes. Surveillez la cuisson. Une fois cuit, retournez-le sur une grille et dès qu'il est froid, décorez-le comme bon vous semble.
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Maman de 3 enfants ,j'essaie de leur faire des repas variés et qui change un peu toutes les semaines. Mais je préfére le sucré au salé même si mes petites recettes salé sont bonnes .
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