Muffins au jambon, lardons et tomme de montagne
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Apéritifs et amuses bouches
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Facile à préparer et idéal pour l'apéritif !
Recette proposée par : Blog Bois de Rose
Ingrédients
- 250 g de lardons - revenus dans une poêle, puis refroidis
- 2 tranches de jambon
- 300 g de tomme - de montagne
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 125 g de beurre - fondu
- 200 ml de lait
- sel
Préparation
1
Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait, puis ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure et le sel.
2
Râpez la fromage.
3
Coupez les lardons et le jambon en cubes.
4
Préchauffez le four à 220°C.
5
Déposez le fromage et la viande dans la préparation, mélangez bien et garnissez-en des moules à muffins.
6
Enfournez pour une vingtaine de minutes de cuisson.
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