Muffins à la courgette au Thermomix
Entrée
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 5 mn
Cuisson : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Ultra simples et rapides à préparer, ces muffins peuvent être accompagnés d'une petite salade verte. Vous pouvez aussi les servir comme accompagnement d'une viande. C'est vous qui voyez !
Et en plus, vous pouvez les réaliser avec des légumes de votre choix. Ils ont tout pour plaire...
Ingrédients
- 1 courgette
- 1 oeuf
- 100 g de gruyère râpé
- 80 g de lait
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g d'huile
- 0,5 cuillère à café de sel
- 1 pointe de curry
Préparation
1
Préchauffer le four à 180°.
2
Verser tous les ingrédients dans le bol du thermomix. Mixer 10 secondes, vitesse 10.
3
Habiller les moules à muffins de petites cassettes. Verser la pâte dans les moules.
4
Cuire environ 30 minutes.
5
J'ai servi ces muffins accompagnés d'une salade verte au repas d'un soir.
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Proposé par
La Guillaumette
La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.
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