Omelette aux lardons
Repos : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients
- 8 œufs
- 200 g de lardons
- 1 gros oignon
- lait ou eau
- sel
- poivre
- salade
- ciboulette
- persil
- fromage râpé
Préparation
Un gros oignon sera coupé en lamelles puis dorer dans un bon morceau de beurre.
On y ajoutera des lardons à faire roussir.
Quand l'omelette commence à prendre, verser du fromage râpé, des herbes fraiches, couvrir et éteindre le feu.
Démouler l'omelette.
Présenter avec une belle salade (bien croquante) pour moi !
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Proposé par
Titanique
J'ai 63 ans, je suis retraitée, depuis 03.
Donc du temps pour mon jardin, me promener et profiter de ceux que j'aime MA FAMILLE !
Le jardinage est devenue ma passion, soif d'apprendre et de comprendre.
Ma cuisine est une cuisine, simple de tous les jours
Faites le plus souvent possible, avec les fruits et légumes de notre jardin et le produit de nos pêches à pied !
Je vous ferai, visiter notre département, que je découvrirais avec vous, dans nos promenades du Dimanche !
Notre terroir est plein de ressources et de surprises !
Venez nombreux, vous baladez avec moi au gré de vos envies ! Sur les chemins sinueux, de notre Département !
Je vous emmènerai , sur le " BATEAU" de notre vie, découvrir d'autres horizons !
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