Tarte aux pommes sans pâte au Thermomix
Dessert
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 15 mn
Repos : 2 h
Cuisson : 50 mn
Repos : 2 h
Cuisson : 50 mn
Une recette plus light que la traditionnelle tarte aux pommes avec pâte feuilletée !
Ingrédients
- 4 pommes
- 130 g de farine
- 100 g de sucre
- 400 g de lait 1/2 écrémé
- 25 g de beurre
- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe de rhum
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
1
Préchauffer le four à 200°. Eplucher et couper les pommes en petits morceaux.
2
Mettre les oeufs et le sucre dans le bol du Thermomix et mixer 2 minutes, vitesse 4 jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Faire fondre le beurre.
3
Ajouter la farine, le sucre vanillé, le beurre fondu, le lait et le rhum. Programmer 1 minute, vitesse 4.
4
Disposer les dés de pommes dans un moule à tarte.
5
Verser la garniture sur les dés de pommes.
6
Enfourner pendant 50 minutes.
7
Laisser refroidir et réserver au frais jusqu'au moment de servir. L'intérieur de la pâte ressemble à un flan.
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Proposé par
La Guillaumette
La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.
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