Petits gâteaux aux blancs d'oeufs
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Dessert
Facile
Pour : 5 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Il vous reste 4 blancs d'oeufs ? Vous ne savez pas quoi en faire ? Voici une recette qui vous permettra de les utiliser et d'obtenir 10 bons petits gâteaux ! A servir avec une salade de fruits, un fromage blanc ou un café...
Ingrédients
- 4 blancs d'oeufs
- 120 g de farine
- 100 g de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 demi paquet de levure chimique
- 50 g de beurre
Préparation
1
Mélangez la farine, les sucres et la levure dans un saladier.
2
Ajoutez-y le beurre fondu. Mélangez.
3
Battez les blancs en neige.
4
Incorporez-les délicatement au mélange précédent.
5
Versez la pâte dans des petits moules à financiers. Enfournez environ 20 minutes à 180°C (th.6). Ce temps peut varier en fonction du four utilisé.
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Proposé par
Audrey
Amatrice de recettes simples et de chocolat ! Rendez-vous sur mon blog Bleu indigo et chocolat chaud
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