Roquefort Société®

Société® vous présente son légendaire Roquefort ainsi que des idées pour le déguster et le cuisiner.

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Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de Roquefort Société®


Tatin d'endives, sauce au roquefort

Tatin d'endives, sauce au roquefort

Pour une tarte plus croquante et encore plus gourmande, ajoutez quelques pignons de pin.

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Nuggets de poulet et sauce au roquefort

Nuggets de poulet et sauce au roquefort

Idéale pour un plateau repas, cette recette peut être accompagnée de frites.

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Salade italienne au roquefort

Salade italienne au roquefort

Une délicieuse salade, à accompagner de tranches de pain de campagne grillées ou de gressins.

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Mini-cakes aux tomates séchées et au roquefort

Mini-cakes aux tomates séchées et au roquefort

Des mini-cakes à servir aussi bien chauds, tièdes que froids avec une salade de mesclun et une sauce tomate au basilic.

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Club sandwich de roquefort aux céréales

Club sandwich de roquefort aux céréales

Des petits sandwichs très savoureux dans lesquels le beurre peut être remplacé par de la moutarde pour encore plus de goût !

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Chouquettes à la crème de roquefort

Chouquettes à la crème de roquefort

Des petits choux salés à accompagner de fruits secs. Ceux qui n'ont pas le temps de réaliser les chouquettes peuvent les commander chez leur boulanger. Il ne leur restera plus qu'à les farcir de crème de roquefort.

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Macarons au roquefort et au chocolat pétillant

Macarons au roquefort et au chocolat pétillant

Proposez ces macarons à l'apéritif et osez une alliance étonnante : celle du roquefort et du chocolat !

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Raviolis au roquefort

Raviolis au roquefort

Garnis de roquefort, ces raviolis constituent un plat aussi original que savoureux.

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Mille feuilles de roquefort au pain d'épices

Mille feuilles de roquefort au pain d'épices

Ce mille feuilles revisité est à proposer à l'apéritif, coupé en petits cubes, ou en entrée, avec quelques grains de raisins et une salade mâche.

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Crème brûlée au roquefort et à la lavande

Crème brûlée au roquefort et à la lavande

Surprenez avec ce dessert riche en goût en réunissant le roquefort et la lavande !

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

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