Une cuisine réussie est une cuisine dans laquelle vous vous sentez à l'aise pour cuisiner et exécuter les principaux gestes du quotidien : laver des légumes dans l'évier, les découper, les mettre à mijoter sur la table de cuisson, faire la vaisselle... Au cours de ses activités, vous ne devez pas avoir à lever les épaules ou à vous courber. Votre dos doit rester bien droit. Or, la plupart des cuisines sont dotées d'un plan de travail avec une hauteur standard.

Nous ne faisons pas tous la même taille ! Aussi, la bonne hauteur de plan de travail va différer selon les personnes et leur morphologie. A vous de définir, avec l’aide et les conseils de votre cuisiniste RAISON, la hauteur qui vous convient pour profiter au mieux de votre cuisine. Retenez que le plan de travail doit approximativement être situé à la hauteur de la ceinture de son acteur principal.

Par ailleurs, une autre technique, pour mesurer la bonne hauteur de travail, consiste à utiliser comme point de référence le coude plié à 90 degrés : il doit idéalement se trouver entre 10 et 15 cm au-dessus du plan de travail.

La hauteur de plan de travail joue un rôle primordial sur votre santé. Bien choisie, elle vous évitera des douleurs au niveau du cou, des épaules, du dos...

De plus, si votre plan de travail est surélevé (par exemple, installé à plus de 90 cm au lieu de 85 cm du fait de votre taille), il va vous permettre de gagner suffisamment d’espace pour intégrer un tiroir supplémentaire. C’est un avantage à ne pas négliger qui s’ajoute au confort d’utilisation dont vous bénéficierez chaque jour et dont vous ressentirez très vite les bienfaits.