Roquefort Société® : 150 ans de plaisirs
Une marque originelle et originale
La marque Société® est pionnière dans la fabrication du Roquefort puisqu'elle vous apporte le plaisir de déguster ce fromage d’exception depuis 1863.
Ce fromage unique est fabriqué et affiné à Roquefort sur Soulzon (Aveyron), seul endroit au monde où sa production est possible.
Depuis toujours affiné dans le respect de la tradition, Roquefort Société® élargit sa gamme de produits afin de ravir tous les amateurs de fromage.
Les secrets du plaisir Société®
Le Roquefort Société® est affiné dans des Caves creusées par le temps uniques au monde, et ventilées naturellement.
Chaque cave a sa particularité, son caractère et un microclimat spécifique qui confère aux roqueforts Société® un affinage sans équivalent.
A ce jour, seuls 4 Maîtres Affineurs Société® sont les « gardiens du Temple » des Caves. Entrer dans les caves Société®, c’est plonger au cœur de l’histoire de l’un des fleurons de la gastronomie française (plus de renseignements sur www.visite-roquefort-societe.com).
