Recettes de chefs

Découvrez une sélection de délicieuses recettes concontées par des Chefs.

Maintenant, à vous de jouer dans votre cuisine :

enfilez votre toque, votre tablier et mettez-vous dans la peau d'un Chef !

Carpaccio de lotte au paprika et sa vinaigrette aux agrumes

Carpaccio de lotte au paprika et sa vinaigrette aux agrumes

Grosses langoustines, semoule de chou fleur et crème d’anchois

Grosses langoustines, semoule de chou fleur et crème d’anchois

Ravioles de langoustines et son bouillon d’artichaut

Ravioles de langoustines et son bouillon d’artichaut

Soupe de lentilles corail au lait de coco

Soupe de lentilles corail au lait de coco

Saint Jacques façon Rossini

Saint Jacques façon Rossini

Dessert autour de l'artichaut

Dessert autour de l'artichaut

Aiguillettes de canard et sa purée de céleri

Aiguillettes de canard et sa purée de céleri

Cercle Culinaire de France

Aligot à la tomme

Aligot à la tomme

Cercle Culinaire de France

Amandine Dauphinoise

Amandine Dauphinoise

Cercle Culinaire de France

Artichaut et rocamadour

Artichaut et rocamadour

Cercle Culinaire de France

Le sondage du terroir

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