La Semaine du Goût est l'évènement référent de la transmission et de l’éducation au goût pour le plus grand nombre. Elle fédère des initiatives locales, régionales et nationales autour du goût, du patrimoine culinaire et des métiers de bouche. Le thème de cette année, "Mieux manger pour vivre mieux" sera décliné autour de trois sujets phares : 

• le petit-déjeuner à la française, 

• bien manger avec un petit budget

• la proximité, qui joue un rôle capital dans le "Mieux manger"

De nombreux évènements seront organisés dans tout le pays : chefs, artisans et producteurs partageront leurs connaissances et feront découvrir leur métier dans les écoles, lycées, universités, restaurants et sur les marchés. Au programme : des ateliers gourmands, des rencontres, des moments privilégiés avec des professionnels du goût...

Notez aussi que pour son 27è anniversaire, la Semaine du goût fait peau neuve : un nouveau site internet www.legout.com, une présence plus forte sur les réseaux sociaux, la mise en avant des jeunes talents de l’alimentation et des pays à forte culture culinaire... De plus, le club France du goût va venir apporter de nouvelles réflexions et des débats autour des grands enjeux sociétaux en relation avec le goût. Le but ? Encourager de nouvelles habitudes de production et de consommation.

Bonne Semaine du Goût à toutes et à tous !

La petite fille de Madeleine