L'églantier se trouve relativement facilement dans la nature. Ses faux-fruits, les cynorhodons, se récoltent en août et septembre. Ils présentent de nombreux bienfaits, notamment en hiver, période pendant laquelle il permettent de prévenir et de traiter les refroidissements et infections.

# Une tisane d'églantier contre la grippe

Versez 2 g de cynorrhodon coupé dans 1 tasse d'eau bouillante. Laissez infuser 10 min et filtrez. Buvez cette tisane 4 fois par jour.

# Un sirop d'églantier contre les symptômes grippaux

Evidez 400 gr de baies de cynorhodon puis hachez-les. Faites-les cuire pendant 30 minutes dans 1 litre d'eau avec 1 bâton de cannelle. Au bout de ce temps, retirez le bâton de cannelle, mixez puis ajoutez 250 g de sucre. Buvez 1 à 2 cuillères à soupe de ce sirop par jour.

# Une pâte d'églantier pour être en forme tout l'hiver

Evidez 100 gr de baies de cynorhodon et réduisez-les en purée. Ajoutez un peu d'eau et une cuillère à soupe de miel. Prenez 1 cuillère à café de ce mélange, qui se conserve 1 semaine au réfrigérateur, 15 minutes avant de manger votre petit-déjeuner.

# De la poudre d'églantier contre l'arthrose

Disponible en magasin, la poudre d'églantier est connue pour être efficace contre l'arthrose, les rhumatismes et le mal de dos.

Le saviez-vous ? les cynorhodons ont une saveur agréable. D'ailleurs, certains en font des confitures...