Liqueur de prunelles

recette - Liqueur de prunelles
Boisson Facile
Préparation : 30 mn
C'est la deuxième fois que je tente la liqueur de prunelles. Celles-ci ont dormi deux ans dans l'alcool et le sucre. Bien sur avant de les laisser macérer, un petit tour au congélateur s'impose : il paraît que c'est meilleur après la premiére gelée (mais comme les oiseaux mangent tout, je cueille en août et je congèle : ça fonctionne !).

Ingrédients

  • 1 litre de calva
  • 2 kilos de prunelles sauvages
  • 1 kilo de sucre

Préparation

1

Mélangez tous les ingrédients (calva, prunelles et sucre) et laissez macérer le plus longtemps possible (deux ans pour moi).

2

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Proposé par

20120821_110043

Titanique

J'ai  63  ans, je suis retraitée, depuis 03.
  Donc du temps pour mon jardin, me promener et profiter de ceux que j'aime MA FAMILLE !
 Le jardinage est devenue ma passion, soif d'apprendre et de comprendre.
Ma cuisine est une cuisine, simple de tous les jours
Faites le plus souvent possible, avec les fruits et légumes de notre jardin et le produit de nos pêches à pied !
Je vous ferai, visiter notre département, que je découvrirais avec vous, dans nos promenades du Dimanche !
 Notre terroir est plein de ressources et de surprises !
 Venez nombreux, vous baladez avec moi au gré de vos envies ! Sur les chemins sinueux, de notre Département !
 Je vous emmènerai , sur le " BATEAU" de notre vie, découvrir d'autres horizons !

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