Vin de cerises
Boisson
Facile
Pour : 10 personnes
Préparation : 20 mn
Cueillir les feuilles du cerisier entre le 15/09 et le 07/10. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Ingrédients
- proportion pour 1 litre de vin :
- 80 feuilles de cerisier
- 150 g de sucre
- 1 litre de vin
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 verre de petit d’alcool blanc
Préparation
1
Mélangez le tout et laissez macérer 48 h.
2
Filtrez avec une passoire (ne pas prendre de filtre à café).
3
Mettez en bouteilles et fermez hermétiquement. A consommer frais comme apéritif !
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Proposé par
La Guillaumette
La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.
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