Bienfaisante, la cannelle est une épice très ancienne connue depuis l'Antiquité pour ses propriétés médicinales. Libérant un arôme chaud et puissant, elle s'est peu à peu imposée en cuisine pour devenir incontournable ! Que savez-vous de la cannelle ?
Allez-vous faire progresser la moyenne ?
Aujourd'hui, la cannelle est autant utilisée dans les plats salés que dans les préparations sucrées. Elle permet aussi de parfumer de délicieuses boissons d'hiver.
Testez sans plus attendre vos connaissances sur cette épice pleine de vertus et bonne pour la santé.
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La petite fille de MadeleineJe suis votre guide sur iTerroir et sur Certi'Ferme.
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