Chips de pommes
Apéritifs et amuses bouches
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 2 h
Cuisson : 2 h
Vous pouvez également les aromatiser de cannelle, de curry, de poivre, de sauge ou de thym !
Idéal pour recycler les pommes abîmées.
Ingrédients
- 4 pommes - (quantité à votre convenace)
- sel
Préparation
1
Lavez bien les pommes sans les éplucher. Coupez-les ensuite le plus finement possible en lamelles.
2
Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
3
Répartissez ses fruits sur une plaque à four, puis recouvrez de papier sulfurisé.
4
Enfournez l'ensemble pour une heure minimum jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'humidité, puis poursuivez pour une heure supplémentaire de cuisson à 90°C-100°C.
5
Laissez refroidir à température ambiante, puis saupoudrez de sel.
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Proposé par
Annick
Bonjour, je suis retraitée, mes passions ?
La cuisine, le jardinage et depuis peu l'aquagym.
Venez me rejoindre sur mon blog et cuisiner avec moi les produits cultivés avec amour !
A bientôt.
Annick
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