Roulés de crêpes aux champignons frais
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Apéritifs et amuses bouches
Facile
Pour : 10 personnes
Préparation : 45 mn
Cuisson : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Une recette originale, idéale à l'apéritif.
Ingrédients
- 5 crêpes refroidies
- 3 tranches de jambon
- 20 champignons frais de Paris
- 1 cs d'huile
- basilic
- 2 petits oignons émincés
- sel
- poivre
Préparation
1
Pelez les champignons et coupez-les en lamelles.
2
Mettez-les dans une poêle avec les oignons émincés, l'huile, du sel, du poivre et du basilic.
3
Laissez fondre quelques minutes puis faites refroidir un peu.
4
Étalez une crêpe dans une assiette, puis disposez la moitié d'une tranche de jambon au centre.
5
Mettez sur toute la longueur la préparation.
6
Roulez la crêpe et coupez en 4 roulés.
7
Recommencez pour les autres crêpes.
8
Servez à température ambiante.
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Proposé par
Maëva
La cuisine est un mariage de saveurs et de découvertes... où chacun de nous fait de belles trouvailles ! Vous trouverez les miennes sur mon blog "Aux saveurs de chez moi". À bientôt !
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