Roulés de jambon au coeur de palmier sauce au roquefort
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Apéritifs et amuses bouches
Facile
Préparation : 20 mn
D'une saveur douce, le coeur de palmier est très facile à préparer et les recettes sont nombreuses ! Aujourd'hui, je vous propose de le déguster en apéritif.
Ingrédients
- 2 tranches de jambon
- 200 g de coeur de palmier
- 50 g de roquefort
- 5 cl de crème fraîche
- petits pics en bois
Préparation
1
Incorporez délicatement la crème au roquefort, à l'aide d'une fourchette.
Étalez les tranches de jambon sur une assiette.
Tartinez-les de la préparation au roquefort.
2
Disposez les coeurs de palmier au centre des tranches de jambon et roulez-les en forme de longs cigares.
3
Coupez les tranches de jambon pour en former des bouchées.
Parez ces bouchées d'un petit pic en bois.
Réservez-les au frais jusqu'au moment de servir.
Bon appétit!
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