Amatrice de recettes simples et de chocolat ! Rendez-vous sur mon blog Bleu indigo et chocolat chaud
J'ai voulu reproduire les jésuites, ces gâteaux qu'on trouve un peu trop rarement dans les boulangeries... Ce sont des triangles de pâte feuilletée garnis d'une crème pâtissière aux amandes et recouverts d'un glaçage. Pour un premier essai, je trouve qu'ils ne sont pas trop mal !
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