Quiz - Les légumes oubliés
Panais, topinambour, pâtisson... Les légumes oubliés, que l'on appelle aussi vieux légumes ou légumes anciens, signent leur grand retour en cuisine ! Connaissez-vous les secrets de ces produits d'apparence parfois biscornue ?
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Parce qu'ils présentent une large palette de saveurs et de nombreuses qualités nutritionnelles, les légumes anciens sont une excellente alternative aux légumes traditionnels. Répondez à nos 10 questions pour améliorer vos connaissances sur ces légumes trop longtemps (et injustement !) délaissés du potager.
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Proposé par
La petite fille de Madeleine
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7/10 je pensais faire moins !!..
9/10 mes résultats pour ce quiz intéressant.
8/10 pas mal ma connaissance dans ces légumes!!