Les champignons sont de véritables cadeaux que nous offre la forêt. Il en existe une grande variété (cèpes, bolets, girolles), différents d'aspect, de goût et de texture... mais tous présentent de nombreuses vertus !
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Longtemps considérée comme grasse et calorique, la noix est aujourd'hui reconnue pour ses multiples bienfaits sur la santé. Zoom sur un fruit à coque bourré d'atouts, à manger en collation ou à intégrer à vos salades et desserts.
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Appréciée pour sa saveur sucrée évoquant un peu celle de la châtaigne, la patate douce se cuisine comme la pomme de terre... et de bien d'autres manières ! Focus sur un produit savoureux et bienfaisant.
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Fruit du cognassier, le coing est principalement utilisé pour réaliser des confitures, gâteaux ou pâtes de fruits. Jaune, duveteux et parfumé, il ressemble à une poire par sa forme. Connaissez-vous les vertus de ce fruit automnal ?
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Star des fêtes d'Halloween pendant lesquelles il est utilisé pour fabriquer de belles lanternes, le potiron est un légume qui plaît pour sa saveur sucrée. Peu calorique, riche en fibres, il détient bon nombre d'atouts nutritionnels.
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Riche en vitamines et en fibres, la figue est le fruit vedette de la rentrée. Connue depuis l'Antiquité, on lui attribue de nombreuses vertus santé. Gros plan sur les qualités du fruit du figuier, apprécié avant tout pour sa saveur !
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Si le brocoli appartient à la même famille que le chou-fleur, il a l'avantage d'être plus digeste que ce dernier. Partons à la découverte des atouts nutritionnels du brocoli, le champion de la vitamine C.
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La prune est un fruit d'été plein de bienfaits. Ses vertus sur notre bien-être, intérieur comme extérieur, sont indéniables. Elle est riche en fibres, en vitamines et en minéraux. Alors, consommez-la sans modération !
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En plus d'apporter une saveur riche à nos plats, le poivron est bon pour notre santé. En effet, il est riche en vitamines et prévient un certain nombre de maladies. Coup de projecteur sur les vertus santé du poivron.
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