Souvent utilisé pour décorer les gâteaux de pâtisserie, la carambole est un fruit exotique en forme d'étoile. Plus qu'un simple ornement, elle est bénéfique pour l'organisme. Découvrez ses propriétés nutritionnelles.

Bénéfique pour la santé, le fruit de la passion, aussi appelé grenadille, possède de nombreux nutriments. Gros plan sur un fruit exotique particulièrement vertueux, de la taille d'un oeuf et composé de petites graines noires.

La truffe est un produit d'exception, rare, consommé surtout à l'occasion des fêtes de fin d'année. Outre ses grandes qualités culinaires, elle est dotée d'atouts non négligeables pour la santé que nous vous détaillons dans cet article.

Bonne pour les yeux et antioxydante, la myrtille possède beaucoup d'autres atouts. Faisons le tour des vertus de cette petite baie bleue qui aurait été utilisée pendant la 2nde Guerre Mondiale pour améliorer la vision nocturne des aviateurs.

Fruit très parfumé qu'on adore retrouver dans nos desserts et laitages, la mûre a aussi l'avantage d'être très vertueuse pour la santé. Sa composition nutritionnelle est très intéressante. Vous voulez en savoir plus ?

La groseille est un petit fruit rouge estival qui, étonnamment, détient un taux de vitamine C proche de celui des agrumes. Riche en oligo-éléments et en fibres, cette baie a de nombreux autres atouts pour nous séduire. Partons à leur découverte !

Autrefois à la base de l'alimentation des Amérindiens, le maïs est doté de nombreuses vertus médicinales. Il se consomme à même l'épi, soufflé, en conserve ou congelé. Découvrez ses atouts santé !

Plante des milieux humides et aquatiques (mares, étangs, ruisseaux...), le cresson se consomme toute l'année. Il est largement plébiscité pour ses vertus médicinales que nous vous invitons à découvrir sans plus attendre.

La blette, ou bette, est une plante potagère cultivée pour ses feuilles et ses côtes. Consommée comme légume (en soupe, gratin, tarte, poêlée...), elle procure des bienfaits indéniables à notre organisme.

Le pourpier est une variété de salade présentant des qualités nutritionnelles intéressantes. A la base du célèbre régime crétois, il est réputé pour détoxifier l'organisme... et ce n'est pas tout ! Le point sur un aliment peu calorique mais bourré de vertus.