Élément phare de la médecine chinoise, le gingembre est connu depuis longtemps pour ses propriétés digestives et dynamisantes. Savez-vous qu'il soigne de nombreuses infections et combat efficacement nausées ou douleurs dentaires ?
Provoqués par le stress, le surmenage ou encore la fatigue, les maux de tête, dont nous sommes nombreux à souffrir, peuvent être atténués par une décoction naturelle au gingembre. Préparez-la en plaçant une cuillère à café de gingembre, frais de préférence, dans une tasse d'eau chaude. Patientez 5 minutes, filtrez et buvez.
Le rhume est une infection contagieuse très répandue en hiver se manifestant par des éternuements et un écoulement nasal. Pour vous en débarrasser rapidement, faites-vous une tisane au gingembre. Pour cela, laissez infuser 10 minutes 1 cuillère à soupe de gingembre (râpé ou moulu) dans 1 tasse d'eau chaude et buvez.
Vous avez pris froid et votre gorge vous fait souffrir ? Plutôt que d'avoir recours à des médicaments, concoctez un sirop maison avec du gingembre ! Munissez-vous d'un bocal, versez-y du thé, ajoutez des tranches de citron, du miel et du gingembre. Fermez-le et placez-le au réfrigérateur. Attendez qu'une gelée se soit formée (elle se conservera 2 à 3 mois au frais). Prenez-en alors 2 cuillères à soupe dans une tasse d'eau bouillante, mélangez et buvez le nectar obtenu.
Vous souffrez du mal des transports et donc de nausées lors de trajets en voiture, en train ou en avion ? Le gingembre est reconnu pour les atténuer. Alors, avant votre départ, n'hésitez pas à boire une infusion au gingembre.
De même, le gingembre limite les nausées liées à la grossesse. La recette à suivre : un peu d'eau chaude additionnée du jus d'un demi citron et d'une pincée de gingembre.
Un mal de dent, causé par un carie ou autre, peut être atténué grâce au gingembre du fait de ses propriétés anti inflammatoires. Pour cela, posez un morceau de gingembre sur la dent et mordez-le doucement.
Vous suivez un régime ou vous avez tout simplement envie de vous détoxifier après un repas trop copieux ? Faites chauffer dans une casserole un demi litre d'eau. Mettez-y 1 sachet de thé vert, 1 demi citron pressé, 1 pincée de gingembre et 1 autre de cannelle. Remuez... et buvez !
Le saviez-vous ? L'huile essentielle de gingembre est efficace contre les nausées, la constipation, la fatigue et la chute de cheveux. Veillez toutefois à ne jamais l'utiliser pure en application cutanée.
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