Cake au jambon
Entrée
Facile
Pour : 8 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 60 mn
Cuisson : 60 mn
Les cakes se cuisinent sucrés et salés et font toujours le plaisir des petits et des grands.
Lorsqu'il est réalisé salé il devient une excellente entrée que l'on déguste avec une salade verte ou un apéritif dînatoire bien pratique.
Ingrédients
- 200 g de farine
- 100 g d'emmental - râpé
- 1 paquet de levure chimique
- 4 oeufs
- 125 g de beurre fondu
- 200 g de jambon - en dés
- 1 cuillère à soupe de moutarde - forte
Préparation
1
Prenez un saladier.
Mélangez la farine, la levure et l'emmental.
Ajoutez-y les oeufs et la moutarde.
Incorporez le beurre fondu.
Mélangez bien le tout.
2
Coupez le jambon en dés et incorporez-le, à son tour, dans le saladier.
Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation.
Faites cuire 1 heure dans le four à 200°.
Démoulez et dégustez froid ou tiède, en apéritif ou en entrée avec une salade verte.
3
Il n'y a plus qu'à déguster!
Bon appétit!
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