Pain de thon
Apéritifs et amuses bouches
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 40 mn
Cuisson : 40 mn
La saison se prête aux petits plats légers et parfois même rafraîchissants ! Ne vous inquiétez pas! J'ai ce qu'il vous faut !
Ingrédients
- 300 g de thon
- 100 g de fromage râpé
- 100 g de farine
- 3 oeufs
- 10 cl de lait
- 10 cl d'huile
- 1 sachet de levure chimique
- 20 g de beurre
- sel
- poivre
Préparation
1
Égouttez et émiettez le thon.
Mettez la farine dans un saladier.
Creusez-y un puits et cassez -y les oeufs.
Battez ce mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse.
2
Délayez peu à peu avec l'huile puis le lait.
Incorporez à cette préparation, la levure, le thon et le fromage râpé.
Salez et poivrez.
3
Beurrez et farinez un moule à cake.
Versez-y la pâte.
Mettez votre pain de thon à cuire dans le four à 220° pendant 40 minutes.
4
Ce pain de thon se sert froid accompagné d'un coulis de tomates et d'une salade verte.
Bon appétit!
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