Déroulez la pâte à pizza et badigeonnez-la de la moitié de la brique de coulis de tomates.
Emiettez-le thon et mélangez-le avec l'autre moitié de la brique de coulis de tomates. Ajoutez-y les 2 gousses d'ail pelées et coupées en petits morceaux. Mélangez.
Répartissez ce mélange sur la pâte et disposez par-dessus, de manière harmonieuse, la tomate et la mozzarella coupées en tranches.
Parsemez de thym, de roquette et versez un filet d'huile d'olive.
Enfournez 15 minutes environ à 180°C (th.6) et servez votre pizza avec de la roquette.
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