Quiche sans pâte au thon
Plat
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 45 mn
Cuisson : 45 mn
Marc a si bien réussi sa dernière quiche sans pâte que nous lui avons demandé de nous en refaire une !
Ingrédients
- 100 g de farine
- 100 g de fromage râpé
- 140 g de thon - au naturel
- 1 tomate
- 1 poivron
- 3 oeufs
- sel
- poivre
- muscade
- 500 ml de lait
Préparation
1
Lavez et coupez la tomate en petits dés.
Lavez, épépinez et coupez le poivron en petits dés.
2
Prenez un saladier.
Versez la farine, les oeufs entiers et le lait.
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3
Ajoutez-y le fromage râpé, le thon égoutté, la tomate et le poivron.
Salez, poivrez et ajoutez une pointe de muscade.
Mélangez soigneusement.
4
Beurrez un moule à tarte.
Marc a choisi un moule en faïence pour une belle présentation.
5
Versez votre préparation.
Faites cuire dans un four à 220° pendant 45 minutes.
6
Nous avons dégusté la quiche sans pâte de Marc avec une salade verte. Bon appétit!
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