1
Couper le chapeau des tomates.
2
Vider les tomates avec la cuillère parisienne.
3
Poser les tomates à l’envers sur papier absorbant pour faire écouler les jus des tomates.
4
Verser le thon dans le saladier. Emietter le.
5
Rajouter le fromage.
6
Mélanger le tout.
7
Rajouter les câpres, le basilic haché.
8
Poivrer.
9
Remplir les tomates de la préparation.
10
Refermer ave le chapeau.
11
Servir avec une petite salade.