Fabriquer du sel aromatisé maison
Afin d'aromatiser mes petits plats en été, je prépare du sel aromatisé maison que j'utilise sur la viande, le poisson, les grillades voire les préparations à base de légumes. C'est une recette très simple à préparer.
Ingrédients nécessaires à la préparation d'un pot de sel aromatisé :
Les herbes ont été récoltées au jardin puis séchées.
Je mets une quantité équivalente pour chaque herbe aromatique sauf pour le romarin (j'en mets moins).
Préparation du sel aromatisé :
- Remplissez votre pot pour connaître la quantité de sel nécessaire.
- Videz-le afin de pouvoir mélanger le sel et les herbes.
- Remettez le tout dans le pot. C'est prêt !
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Cette astuce est proposée par
Le Clos Sant Jaume
Retrouvez Pascale sur son blog "Le Clos Sant Jaume"
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