Epinards, langoustines, oeufs frais du jour.
Repos : 05 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients
- 1 filet d'huile
- 1 gousse d'ail
- sel, poivre
- 1 kg d'épinards
- 8 œufs - durs
- 8 langoustines
Préparation
Mes poules sont généreuses en ce moment. Pour la cuisson des œufs durs : 10 minutes en eau bouillante ou 5 au micro-onde.
La cuisson des langoustines : Préparation 5MN - Cuisson 2 à 7 minutes selon la taille 2 à 3 minutes pour les petites ou moyenne 5 à 7 minutes pour les grosses ou très grosse.
Servi avec un peu de mayonnaise (pour les langoustines). Assiette chaude, épinards, œufs, langoustines.
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Proposé par
Titanique
J'ai 63 ans, je suis retraitée, depuis 03.
Donc du temps pour mon jardin, me promener et profiter de ceux que j'aime MA FAMILLE !
Le jardinage est devenue ma passion, soif d'apprendre et de comprendre.
Ma cuisine est une cuisine, simple de tous les jours
Faites le plus souvent possible, avec les fruits et légumes de notre jardin et le produit de nos pêches à pied !
Je vous ferai, visiter notre département, que je découvrirais avec vous, dans nos promenades du Dimanche !
Notre terroir est plein de ressources et de surprises !
Venez nombreux, vous baladez avec moi au gré de vos envies ! Sur les chemins sinueux, de notre Département !
Je vous emmènerai , sur le " BATEAU" de notre vie, découvrir d'autres horizons !
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