1
Étalez votre pâte feuilletée.
2
Répartissez délicatement sur la pâte la tapenade à l'aide du dos d'une cuillère à soupe.
3
Commencez à rouler bien serré un côté de la pâte.
4
Recommencez l'opération avec le bord opposé, jusqu'à ce que les 2 rouleaux se rejoignent.
5
Enveloppez ce double rouleau dans du film alimentaire et réservez au congélateur 30 à 40 minutes.
6
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
7
Coupez de fines tranches afin d'obtenir des palmiers.
8
Enfournez 15 minutes environ.