Panna cotta aux fruits rouges et menthe
Dessert
Facile
Pour : 8 personnes
Préparation : 15 mn
Repos : 3 h
Cuisson : 5 mn
Repos : 3 h
Cuisson : 5 mn
Un dessert ultra simple qui fait toujours son effet !
Recette proposée par : Cookshow
Ingrédients
- 1 l de crème - fraîche liquide (crème florette)
- 2 gousses de vanille
- 5 cs de sucre
- 5 feuilles de gélatine alimentaire
- coulis - de fruits rouges
- pour la présentation :
- quelques de fraises
- topping
- menthe - fraîche
Préparation
1
Mettre dans une casserole la crème fraîche, les 5 cuillères à soupe de sucre, les 2 gousses de vanilles coupées en 2 et les 5 feuilles de gélatine.
2
Faire chauffer le tout à feu doux, puis laisser bouillir. Arrêter le feu.
3
Mettre la préparation dans des ramequins et laisser refroidir plusieurs heures.
4
Juste avant de servir, mettre un peu de coulis de fruit rouge sur la panna cotta.
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